Boisson gourmande et énergétique aux figues

noreply@blogspirit.com (lise) — Mon, 20 Nov 2006 17:35:00 +0100

Comme pas mal de monde en ce moment, j'ai choppé la gastro, donc pas trop envie de manger mais je me sentais faible, alors m'est venu l'idée de "manger liquide" lol, j'ai farfouillé dans mes placard et j'ai trouvé de la pâte de datte que mon père m'avais donné à mon anniversaire (ainsi que des cerises et des amandes, j'en ai fait une tarte amandine cerise, le lendemain, recette à venir), ça m'avais l'air bien pour me donner des forces j'ai mélangé le tout avec des fruits sec un régal!! Ça remonte un peu le moral en ces temps difficiles :)

La recette pour 2 personnes:

un morceau de pâte de datte (plus ou moins gros selon si on préfère sucré ou pas) on peut surement utiliser des dattes normales qu'on laisse tremper dans le lait pour les attendrir
300 ml lait végétal ou animal (j'ai mis du lait de riz)
une petite poignée de noix
quelques amandes
on peut rajouter d'autres fruits secs noisette, pin ect.. (j'ai saupoudré de graines de lin pour leurs vertus mais pas obligatoire!)

Verser le lait dans un récipient haut, ajouter les fruits sec et émiettez un peu la pâte de dattes, laissez quelques secondes, puis mixer avec un mixeur à main, servir aussitôt dans des verres (ou pourquoi pas avec quelques gâteaux gourmand à l'heure du goûter)

Boisson façon yaourt ou comment finir un fond de lait de soja

noreply@blogspirit.com (lise) — Thu, 27 Jul 2006 13:05:00 +0200

Un petit truc pour finir une bouteille de lait de soja ou simplement pour avoir une boisson énergétique au petit dej :

Mélanger un demi verre de jus de fruit avec un demi verre de lait de soja ;mélanger bien et vous obtiendrez une délicieuse boisson qui rappelle le yaourt (à la base on m'a dit que ça donnais un yaourt mais je trouve ça trop liquide) j’en bois très souvent et je trouve que ça passe beaucoup mieux que le lait de soja du commerce (beurk le seul que j’aime c’est celui fait maison de mon papa^^)

Recettes végétariennes de lise - a_boire_

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