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18/10/2005
Soupe de potiron
Un repas à pas plus de 2 € (acheter le potimarron au marché bien sur) qui nourris bien en hiver, idéal le soir après une journée fatigante, c'est si doux, (et c'est bon pour la ligne car peu calorifique le top!) .
ingrédients:
-1 tranche de potiron ou de potimarron (environ 1 kg)
-1/2 de lait ou plus selon la texture voulue
-3 ou 4 cuillères de crème fraîche allégée
-bouquet garni en poudre
- sel, poivre
préparation:
Couper le potimarron en 2 puis enlever la peau (attention c'est très dur, utiliser un couteau qui coupe bien), couper en petit morceau et faire cuire 20-30 minutes jusqu'a que le légume soit cuit, mixer le potimarron ou l'écraser à la fourchette, mettre dans la casserole et ajouter le lait une pincée de bouquet garni faire chauffer saler, poivrer et ajouter la crème fraîche avant de servir, régalez-vous!
13:10 Publié dans Recette de famille | Lien permanent | Commentaires (2) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : Gastronomie, potiron, potimarron, soupe, délicieux, coloré
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Commentaires
Bonjour, est-ce que je pourrais utiliser votre image de soupe aux potirons pour illustrer un article sur la position actuelle du modem dans le cadre des municipales 2008.
Merci par avance.
Ecrit par : Psestos | 12/03/2008
Hein? MDR Lise il faut vraiment que tu voit ca! XD
Ecrit par : Miss-Tick | 08/04/2008