Recettes végétariennes de lise

Hier après une journée de grisaille et de révisions, avec mon ami, on avait une envie subite de chocolat, histoire de se remonter le moral, j'ai sorti ni une ni deux mon petit livre intitulé "le chocolat"^^
A la base j’avais envie de faire des petits gâteaux avec le thé ça aurait été sympa, mais je n’ai pas de moule approprié, on va tenter la tarte histoire de faire une overdose. J’ai choisi cette recette car elle ne demande pas énormément d'ingrédients et qu'en plus il reste du chocolat après (chouette je vais pouvoir faire autre chose avec!) J’avoue que l'aspect ma un peu surpris, je m’attendais à une tarte lisse comme celle que j'avais faite avec une recette de marmiton, mais elle est très bonne et j'imagine que c'est mon mini four qui à fait des siennes.

pour 4 personnes voir plus

-une pâte brisée
-125 de bon chocolat noir
-65 gr de sucre en poudre 75 à la base (j'ai enlevé 10gr histoire de me donner bonne conscience)
-3 gros oeufs
-30 cl de crème fraîche épaisse

Garnir la pâte brisée et piquer le fond. Faire fondre doucement le chocolat ave un peu de beurre et remuer doucement. Retirer du feu et verser le sucre, les oeufs et la crème. Verser le tout dans le moule et faire cuire à four préchauffé à 200° pendant 25 minutes (moins dans un petit four) servir froid.