09/01/2006

Tarte pomme/poire chocolat

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Rien de plus facile que cette tarte il vous suffit de mettre les fruits qu'il vous reste (il m'en reste toujours j'ai la mauvaise habitude de ne jamais manger de fruits) et un fond de pâte (pour les flemmard, sinon on peux toujours la faire^^), pour les tartes la base et toujours la même: +ou- 3 œufs, du lait ou de la crème et la pâte, pour le reste c'est à vous d'innover, inratable!

Ingrédients

  • une pâte brisée
  • 3 oeufs
  • sucre de canne
  • 100 gr de chocolat 
  • lait ou crème fraîche
  • 2 poires
  • 1 pomme

Garnir la pâte et la piquer, faire chauffer un peu de beurre et faire fondre le chocolat mettre un peu de lait selon votre convenance avec un peu de sucre (j'ai du mettre à peu prés une cac), verser au fond de la tarte et mettre par dessus les fruits, battre les oeufs avec la crème (4 cas) et le sucre 2 cuillères à soupe et napper sur les fruits. Faire cuire à 180 200° pendant 45 minutes, régalez-vous!

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