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07/09/2006

Tapioca à la crème de coco

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Une crème fondante et fraiche au délicieux gôut de coco!

 

Pour 6 ramequins

Ingrédients

  • 1 verre de tapioca
  • 3 verres de lait végétal
  • 4 cas de sucre rapadura ou roux
  • 1 gousse de vanille
  • 200 ml de crème coco nature
Dans une casserole versez le lait de riz et le tapioca. Mélanger sur feu doux ajouter le sucre et la vanille, remuer jusqu'à épaississement, verser ensuite en plusieurs fois la crème de coco. Versez dans des ramequins et mettez au frigo, servir frais.

12:10 Publié dans Dessert sans lait, sans oeuf | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : tapioca au lait de coco, gourmand, recette, gastronomie

Commentaires

J'adore ça, je m'en fait assez souvent ces temps...
Avec quelques tranches de mangue c est divin :)

Ecrit par : sooishi | 07/09/2006

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