Recettes végétariennes de lise

Une recette sucrée/salée  délicieuse que j'ai servi avec une purée de pomme de terres faite maison, je n'ai pas fait pré cuire le navet mais je vous conseille de le faire car j'ai du les faire cuire très longtemps...

Ingrédients pour 2 personnes

• 7 ou 8 petits navets
• 1 cas de margarine
• bouquet garni et romarin (ou thym)
  
• 2 morceaux de sucre roux
• 3 cas de bouillon de légumes
• sel, poivre

Laver et éplucher les navets (puis les pré cuire à la vapeur), faire fondre la margarine et ajouter les navets en faisant tourner dans la margarine pour bien les imprégner, saler poivrer et ajouter les aromates puis ajouter le bouillon (ou de l'eau) et le sucre laisser cuire quelques minutes et déglacer avec un peu d'eau dés que les navets ce colorent, quand les navets sont tendres servir avec la purée, pour avoir plus de sauce rajouter de l'eau et un peu de maïzena pour épaissir